今年で17年目!
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協会講師がみなさまをお迎えします

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  • 協会講師の紹介

米粉マイスター協会 代表理事
   佐藤蓬(Satou Yomogi)

協会設立時より関わり、米粉に関する理論的な知識が圧倒的に多い。

【担当講座】
    米粉マイスター講座
    米粉マイスターアドバンスコース
    米粉パンマイスターアドバンスコース
    米粉理論講座

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米粉マイスター協会相談役
   陣田靖子(Jinda Yasuko)

協会設立時の唯一の講師。米粉本を7冊出版する米粉の第1人者。

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米粉マイスター協会 専属講師
  鷺沢陽菜(Sagisawa Hina)

日本テレビ系「火曜サプライズ」出演
農文協出版「うかたま」掲載
出張講座、レシピ開発等、外部講座も多数
【担当講座】
   米粉マイスター講座
   米粉マイスターアドバンスコース
   米粉おやつマイスター講座
   米粉パンマイスター講座

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米粉マイスター協会 理事、専属講師
   ひきた ゆうこ(Hikita Yuko)

設立初期の頃に受講、その後アシスタント、講師になる。
テキスト編集などにも関わる理論派。
アレルギーに関する知識も豊富
担当講座
   米粉マイスター講座
   アレルゲンフリー米粉講座
   

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西本容子(Nishimoto Yoko)愛知一宮クラス担当

愛知県一宮の米粉マイスター講座を担当。
講師歴も長く、分かりやすく丁寧な教え方が人気。
担当講座
   米粉マイスター講座(愛知一宮会場)
   

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伊藤ミワ (Ito Miwa) 福岡クラス担当

福岡県での米粉マイスター講座を担当

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ひらた まさこ(Hirata Masako)

ホワイトソルガム粉をメインに使ったグルテンフリースイーツが人気。
パリの三ツ星レストラン仕込みのスイーツは華やか。
担当講座
   グルテンフリースイーツマイスター講座