【レシピ】米粉でハッシュポテト　カレー味！

「ぐうたらパンダ」の簡単米粉レシピ第26弾❣
マクドナルドにも負けない美味しさ「ハッシュポテト」
揚げずに仕上げるので、暑い夏にも作りやすく、油も少なくてヘルシー！
フライパンひとつで完成の簡単レシピ！
みんな大好きカレー味、辛いもの好きさんはチリペッパーを増やせば
米粉で作ると、外はカリカリ、中はほっくほくで絶品

卵、乳製品不使用のビーガン仕様
小麦不使用なのでグルテンフリー
ジャガイモと米粉があれば出来ちゃう初心者さんにも優しいメニュー

【材料】
米粉　10g
じゃがいも　200g
塩　適量
カレー粉　好きなだけ
チリペッパーまたは一味唐辛子　お好みで

じゃがいもの量の5％の米粉が適量です
芋の重さに合わせて米粉を調整すれば、使いきりで無駄なく作れます
米粉は製菓用、パン用、上新粉など、どんな米粉でも作れます

【作り方】
1、 ジャガイモを千切り(またはスライサー)にしてボウルに入れる
2、 米粉、塩、カレー粉も加えてよく混ぜる
3、 フライパンに油(分量外)を少し入れて、２を加える
4、 フライ返しなどでギュギュっと押し付けて焼く(ひっくり返した後に押し付けて焼くとキレイに成形できます)

ジャガイモの千切り、太さはお好みで大丈夫
細く切らなくてもちゃんと出来ますよ～
千切りが面倒！って方はスライサーなどを使うと便利

カレー粉も美味しいですが、
青海苔を入れると、のり塩ポテチみたいな味になり、これもおいしい～

米粉を使うと、吸油率が低いのでカロリーが気になる人にもオススメ！
外側がカリっと、内側がホクホクに仕上がり、
熱々は美味しすぎて食べ過ぎちゃう
家で作ると、好きな味で出来立てを食べられるから楽しい