レッスンのお知らせ
【福岡】米粉マイスター講座レポート
米粉マイスター講座(福岡クラス)4回目 最終回なので、最後は受講者さんの作りたいリクエストをお聞きして、実習するようにしています🌱 今日はパン系が...
米粉マイスター協会は15周年をむかえました
これからも米粉の理論や最新情報を発信していくとともに、レシピ開発をしてまいります。
米粉マイスター協会 東京本部
米粉マイスター協会からのお知らせです
米粉マイスター協会から米粉業界の情報や会員向けの情報をご案内しています。
最新のご案内はこちらからご覧ください。
レッスンのお知らせ
【残席１】愛知 米粉マイスター講座
愛知県での米粉マイスター講座、ベテラン講師による丁寧なレッスンが人気です2月クラスは残席2名なのでお早めに！3月クラスも募集中です 米粉の幅広い知識を...
スイーツ講座
【残１】グルテンフリースイーツマイスター講座
超本格派のグルテンフリースイーツ講座、1月開講クラスを募集中ですが、残席がそれぞれ1席です！ 米粉がメインではなく、ホワイトソルガム粉という雑穀の粉を...
レシピ投稿
【レシピ】米粉でクリスマスツリー
食べられるクリスマスツリー飾って楽しい、食べて美味しい米粉なツリークリスマスにはブッシュドノエル、シュトーレン、もちろんそれだって定番の安定感があるけ...
米粉マイスター講座
米粉を理論と実習のダブルで学ぶのが「米粉マイスター講座」です。
3つのスタイルから選んで受講できます。（レギュラー講座、集中講座、通信講座）
最新のご案内はこちらからご覧ください。
レッスンのお知らせ
【福岡】米粉マイスター講座レポート
米粉マイスター講座(福岡クラス)4回目 最終回なので、最後は受講者さんの作りたいリクエストをお聞きして、実習するようにしています🌱 今日はパン系が...
レッスンのお知らせ
【残席１】愛知 米粉マイスター講座
愛知県での米粉マイスター講座、ベテラン講師による丁寧なレッスンが人気です2月クラスは残席2名なのでお早めに！3月クラスも募集中です 米粉の幅広い知識を...
レッスンのお知らせ
福岡クラス 米粉マイスター講座の開催レポート
福岡県で開催中の米粉マイスター講座のレポートです地域によって特色がありますが、福岡クラスは実習の多さが自慢です❣️#Repost @rainbowki...
協会からのお知らせ
【問題】れんこんの節から学ぶ料理の基本
「れんこんの節」から学ぶ「いちばん大切な料理の基本」のキュンとする関係 ひとつ問題です。考えてみてください。もう何年も前、料理教室のアシスタントをして...
パン講座
教室、通信講座、オンデマンドで開催中です。
最新のご案内はこちらになります。
パン講座
ちゃんと「メロンパン」
米粉で作る「メロンパン」こんな完成度の高いものは見たことがないちゃんとメロンパンであること、見た目だけじゃなくて、食感も、味も妥協を許さずに、徹底的に...
スイーツ講座
米粉でハロウィン
今年のハロウィンは米粉で楽しみませんか？カボチャパウダーを使わず、カボチャで作れるので簡単ボウルひとつ、お鍋ひとつで手軽に作れるレシピを集めました 生...
パン講座
本格的な米粉パン
ふわふわの小麦パンのような本格的な米粉パン、グルテンがない米粉では「簡単に出来ます」とはいかないですが、仕上がりの完成度には自信があります なんとなく...
パン講座
米粉1斤パンマイスター講座 一般募集開始！
誰でも簡単、ノンシュガーでふわふわ米粉1斤パン講座、ついに一般募集を開始いたします 参加された方からは「これなら簡単で作れそう」「本当にふわふわで美味...
スイーツ講座
米粉おやつコース、グルテンフリースイーツマイスター講座の最新情報です。
スイーツ講座
【残１】グルテンフリースイーツマイスター講座
超本格派のグルテンフリースイーツ講座、1月開講クラスを募集中ですが、残席がそれぞれ1席です！ 米粉がメインではなく、ホワイトソルガム粉という雑穀の粉を...
スイーツ講座
米粉おやつマイスター講座 開催レポート
インストラクター認定を取得して、講師として大活躍の齋藤美恵先生(仙台)のレッスンのレポートです😊 学ぶだけではなく、講師として活躍したい方はのサポート...
スイーツ講座
米粉でハロウィン
今年のハロウィンは米粉で楽しみませんか？カボチャパウダーを使わず、カボチャで作れるので簡単ボウルひとつ、お鍋ひとつで手軽に作れるレシピを集めました 生...
スイーツ講座
バター、アーモンドパウダーなしのクッキー
バターだけじゃなく、アーモンドパウダーも使わない米粉クッキー卵や乳製品を使わない米粉クッキーはだいたいアーモンドパウダーが入っていますが、入れなくても...