パン講座

パン講座  朝食~おやつ~おもてなし 小麦を

パン講座

損傷率の高い米粉で焼くパン

損傷率10%を超える「みたけ食品」の米粉で焼いたパン米粉パンは損傷率が低くないと作れない、という常識を崩せるのか? 何か工夫をすることで、損傷率が高い...

パン講座

大阪クラス(米粉マイスター、パン、アドバンス)募集中

16年続く「米粉マイスター®」資格認定取得講座、大阪での米粉マイスター講座、上級クラスのアドバンスコース、米粉パンマイスター講座のご案内です。大阪での...