協会からのお知らせ 2021.05.13協会からのお知らせ 絶対に切れない「米粉うどん」 米粉でうどんを作ったことのある人なら誰でも分かるけれど、とにかく米粉で作ったうどんは切れやすい 片栗粉やコーンスターチなどのでんぷん類を入れても、アミ... 2021.05.13協会からのお知らせ